2012-05

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フラシスター

前後しますが、木曜日フラシスターのMちゃんと約3ヶ月ぶりのウクレレレッスンに行ってきた。
何やかんや二人ともバタバタしてるうちに早三ヶ月。。。
せっかく、ちょびっと弾けるようになったので、もう半年分継続しちゃった!
今回はもうちっと真面目に通います(笑)!
Mちゃん、楽しもうね♪
で、レッスンの後はタイ料理で『お疲れ~!かんぱーい!』しました。(^v^)

そして昨日、また別のフラシスター二人と大府にある『げんきの郷』で
買い物、買い食い、足湯してきました。
地元農家さんのお野菜などがたくさん売ってます。

げんきの郷野菜

お昼に食べた米粉の野菜クレープ
げんきの郷ランチ
結構、ガッツリ入ってて腹持ちもよかった。
ま、殆どキャベツの千切りでごまかされた感もあるけどね・・。

お留守番の旦那さまへのお土産。
げんきの郷ホタテ
ホタテの串焼き。 

こういう所に行くと、ついつい買いすぎちゃうんだよね~。
でも楽しい♪
天然温泉施設もあるんだけど、今回は足湯だけにしときました。
前日の甚目寺でのアクシデントで凹み気味だったけど、
愉快なフラシスターのお陰で癒されました。
いつも、レッスンから帰ってくるのが夜11時近くて、
翌日はパンの納品があって早起きなので、『キツイな~。もう辞めちゃおうかな~』
と思う事もあるけど、楽しくて優しいフラ仲間と会えなくなってしまうのは
とても寂しいので、まだ元気に動けるうちは!続けたいな♪


今月の甚目寺観音朝市

毎月12日開催の甚目寺観音朝市。
今月もお馴染みアッコパンさんとおやきのともちゃんと出店させていただきました。
もの凄い強風が吹き荒れれる中の出店。
三人で必死に押さえながらの販売。
必死に必死に押さえながらの・・・。
が、もうすぐ完売間近ということもあってか一瞬だけ油断したその時
一気に私たちのタープテントが強風にあおられ横転(汗)
脚を縛り付けていたので、飛ばされはしなかったのですが、
後ろに停車していた出店者方の車に傷をつけてしまいました・・・。
申し訳ありません。
怪我人が出なかったことが不幸中の幸いでした。
深く深く反省。
あっこさん、買ったばかりのテントだったのにごめんなさい・・・。
壊れたテントの解体作業を手伝ってくださった
他の出店者の方々、主催者の方々、お世話かけてスミマセンでした・・・。
朝市終了後、みんながどんどん引き上げて行く中、
あっこさんと二人で反省会。
もっと気を引きしめていこう!と深く固く誓い合いました。

そんなこんなで写真撮る余裕などまったくなく・・・。
いつも元気に北区からママチャリで来て下さるお姉さまから
クッキーの差し入れがあったのでパシャリ。
甚目寺クッキー


有難うございまーす!!
とっても人気のクッキー屋さんだったそうです。
しかもすぐお隣で出店。 気付かなかった。。。
薬膳学校の時の友達や、イラスト上手(笑)の友達も来てくれました。
パンを買ってくださった方が、ワンデーシェフにも興味を持ってくださって、
7月7日の予約までしてくれました! 有難うございます☆

見かけによらず??パンのアピールとか苦手な私ですが、
逆に、皆さんのほうから話しかけてもらえて、とても嬉しく有難く思ってます。
来月の甚目寺朝市も出店の予定です。
今回のような事のないよう注意いたします。
お越しいただいた皆様、主催者の方、出店者の方、有難うございました。
あっこさん、おやきのともちゃん、お疲れ様でした。
いつもいつも有難う。とても助けられてます。感謝。。。

魚市場

GW、どこにも行けずに終わるのは寂しかったので
最終日の昨日、旦那と知多の方に魚を求めてドライブしてきました。

魚市場で買った天然ハマチ
ハマチ
2尾並んでいる左側が我が家にやってくるハマチ君。
元気のいいお兄ちゃんが豪快に裁いてくれます。

トロさばの干物も2枚ゲット。
さば干物
メチャメチャおっきいです!

その場で旦那の好物イカ焼きとソフトクリームも胃袋へin。
帰り道、野菜の直売所で大根、かぶ、新玉ネギ等々を購入しました。
渋滞覚悟して行ったけど、スイスイでよかった。
ハマチの頭は塩焼きで!
ブリカマ
うまーーーーい!!
二人で蟹を食べるがごとく、無言で骨にかぶりついて食べた。
身はモチロン刺身で。
弾力があって美味しい♪ 酒がすすみます。(^v^)
安いのかどうか分からないけど、市場的なところにいくと
私ら夫婦テンションが上がります。

・・・・・・・・・・

で、今日よもぎ蒸しパン作りました。

よもぎ蒸しパン

蒸してあるのでシットリムッチリ。
小豆餡が入ってます。
ヨモギは焼くよりも蒸した方が香りが出ていいような気がします。
アツアツはやっぱり美味しい。

2回目ワンデーシェフ

無事終了いたしました。
 
 
パンは、クルミレーズンと前回同様全粒粉マフィンの野菜チリビーンズサンド。
スープは、薬膳ワンタンスープ。
ワンタンの具はレンコン、人参、ネギ豆腐です。
お惣菜は、クルミ入り鶏つくね、豆腐マヨネーズのポテトサラダ、
旬の筍の土佐煮。
 
前回は、のらさんのお客様やフラリときた方が多かったのですが、
今回は、パン友のお馴染みアッコパンさんご家族や、フラシスター、
薬膳学校で一緒だった友達、同じバイト先の子など、
ほぼ私のお友達でした。(笑)
ホントに有難うー(感涙)
すごくすごく嬉しかったです。
もちろん、のらさんのお客様もいらしてくださいました!
有難うございます!
 
来てくださった皆様にお配りしたカントリークッキー。
 
 
しっとりめのクッキーです。
 
薬膳友達が『開店祝い』と言ってお花とクッキーくれました。
 
嬉しい♪
 
正直、ワンデーシェフ色々大変なこともあるのですが…、
こうして前回も今回もたくさんの方が来てくださると、
頑張ってよかったなぁ~と思います(^-^)
 
今日は、のらさんのお母さんがお手伝いしてくださいました。
お休みなのにごめんなさい!
ホントに助かりました!
 
のらさんにはあらゆる事でお世話になりっぱなしで、感謝感謝です。
名古屋に越してきて、たまたまそこが『のらさん』の目の前のマンションで。
パンも置かせてもらい。
この出会いがなかったら、名古屋に来てからも東京でずっとやってきた
CADオペレータの仕事をやってたんだろな。
私にパンの道を与えてくれたのは、のらさんです。
のんびり私らしく頑張ります。
 
そののらさんの常連さんから、昨日もぎたての甘夏みかんいただきました。
 
これでたくさんピール作ります☆
 
特大タケノコも。
 
デカーイ!
有難うございます!
またお待ちしております。(笑)
 

GWのらさんパン

世間はGWで賑わってるようですが、我が家は旦那様も仕事だし、いつもと何ら変わりなく、むしろ、私は明日に控えた二回目のワンデーの仕込みやら何やらに追われてます。(汗)
 
昨日の木曜日も、いつも通りのらさん便でございました。
 
黒糖レーズンパン、ライ麦60%カレンツ
 
haruパンの中では柔らかめの
クランベリー&キャロブチップス、ラムレーズン&ホワイトチョコ
 
お豆腐マフィン2種類と酵母スコーンのおやつ系。
 
その他、いつものハード系3種類と全粒粉食パンも
焼きました。
 
のらさんのGWのお休みは5~7日です。
そして、明日5日はのらさんのお店をお借りして
ワンデーシェフやらせていただきます。
またまた今回も今から緊張しまくってます…(汗汗汗)
皆様に喜んで食事をしていただけることを祈るのみ。
が、頑張ります。
有難いことに、ご予約分は全て完売しているのですが、
予備分 数食ならご用意出来ます。
お時間ありましたら、フラリと寄り道して下さいませ。
のらさんにある商品の販売も通常通り行ってますので、
お買い物だけのお客様も是非☆
 
皆様のお越しをお待ちしておりまーす!
 
今日の名古屋は風が強い。
自転車で買い物行きたいけど、電動アシストのパワーをもっても
シンドそうだな…。
 

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お知らせ

☆5月21日(月)
興正寺マルシェ
10時~14時出店予定

☆6月12日(火)
甚目寺観音朝市
9時~12時 出店予定。

☆7月7日
ワンデーシェフやります!
『パンと薬膳スープのランチ』
『玄米食の店 のら』さんにて。
11時半~14時半 限定10食
1470円
ご予約は052-872-3208
のらさんまでお願いいたします。

お待ちしております。

 

プロフィール

とも

Author:とも
長年継ぎ続けたレーズン小麦酵母とライ麦酵母を使い、
無添加パンを焼いています。
粉は、国産小麦粉、国産ライ麦粉を使用。
殆どのパンが、砂糖・卵・油脂類・乳製品を使っていないため
柔らかなパンではありませんが、
じっくり素材の味を味わっていただけたら嬉しいです。
全て手捏ねで、たくさんは作れませんが、『玄米食の店 のら』さんに
毎週木曜日納品させていただいているほか、
イベントにも少しずつ参加させていただいてます。
何をするのもノンビリの私ですが、
どうぞ宜しくお願いいたします。

 

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